Urmezi o dieta ketogenica sau vrei sa consumi mai putini carbohidrati? Iata un desert delicios – carrot cake – ideal pentru cei ce sunt in cautarea de retete pentru bombe ketogenice.
Ingrediente:
- 100 de grame morcovi razuiti
- 224 grame unt de cocos topit
- 114 grame unt la temperatura camerei
- 114 grame crema de branza, temperatura camerei
- 28 de grame (2 linguri) faina de in
- 117 grame nuci tocate
- 5 grame scortisoara
Optional: Stevia lichida dupa gust.
Preparare:
- Folosind un procesator de alimente, combinati morcovii rasi, untul de cocos, untul, branza crema si faina de in. Amestecati pana cand ingredientele sunt bine omogenizate. Daca utilizati un indulcitor, adaugati-l in acest pas.
- Daca amestecul este prea moale pentru a se rostogoli in forme de bile, puneti-l la frigider pana poate fi manipulat cu usurinta. Pe o tava asezati hartie de copt si incepeti sa rotiti cate putin din amestec pana cand optineti cca. 45 de mingi micute.
- Presarati nucile si scortisoara peste bilutele de tort cu morcov rulate.
- Depozitati bombele de grasime finite intr-un recipient etans la frigider.